In die vreemde wêreld waarin ons leef, was dit blykbaar reeds in 2021 bekend dat die eiergeel van hoender eiers effektief werk teen die sg. SARS-CoV-2 virus. Dit is tog ‘n maklik toeganklike en baie goedkoop oplossing wat boonop nie gevaarlik is nie.
Nou sal mens wonder hoekom die nuus van sulke bevindings nie meer wyd en suid verkondig was nie – dit sou natuurlik nie goed uitgewerk het vir die farmaseutiese reuse se geldmaak planne nie. Maar nou is dit ook opmerklik dat daar reg oor die wêreld voëlgriep uitgebreek het en hoenders orals van kant gemaak was. Dan is daar ook die onreëlmatige brande wat by talle eierboere reg oor die VSA uitbreek, soos Hillendale Farms waar omtrent 100 000 hoenders ‘n paar dae gelede gevrek het. Daar is tans in die VSA nie net drastiese tekorte nie, maar ook van die hoogste pryse ooit – tydens Desember 2022 het dit omtrent R72 vir ‘n dosyn eiers in die VSA gekos ($4.25).